Lunchkaart The Bing

VERLEIDINGEN

Probeer onze heerlijke milkshakes:
Strawberry, Banana, Blueberry & Pomgranate, Oreo v.a. 7.50

Of ga voor de echte ice cappuccino v.a. 5.30
Met toppings als hazelnoot, caramel, dark choco

NIEUW Onze latte’s en cappuccino’s zijn nu ook verkrijgbaar met haver-, soja- of amandelmelk

LOADED & ENJOY – Voor 2 personen (tot 17:00 uur)

Loaded chili cheese fries 8.5
Oerfriet met cayunkruiden, gesmolten kaas en jalapeno

Loaded sweet patato 9.5
Zoete aardappelfriet met feta, srirachamayonaise en lente ui

Loaded & twisted patato 10.5
twister aardappelfriet met chorizo, gesmolten kaas, aioli en bieslook

Nacho’s uit de oven 11.5
Tortillachips met guacamole, salsa, creme fraiche, cheddar, rode ui en jalapenos

Crunchy sushi 13.5
3 sushi zalm, met zalm, wakame en Japanse omelet en 3 sushi California met Japanse omelet, wakame en surimi. Samen met wasabi- & soyasaus, citroen en peperparels en affila cress

ENJOY & SHARING voor 2-3 personen (tot 17:00 uur)

Broodplankje 8
Olijven/pepperoni- en bruine breekbroodjes met huisgemaakte aioli, gezouten boter en tapenade

Supercarpaccio met broodjes 24.5
Onze beroemde grote schaal carpaccio van het Maas-Rijn-IJsselveen weiderund, roodbont dikbil met huisgemaakte  truffelmayonaise, geroosterde pitten, grana padanpo en rucola

 Luxe vleesplankje 24.5
Plakjes Coppa di Parma, beenham, Spianata Romano, chorizokroketjes, schaaltje olijven, peppadew peppers, rucola en 4 olijven/pepperoni breekbroodjes.,….…   

Bruschetta’s schaal 26.5
Grote schaal met 3 bruschetta’s traditioneel belegd met tomaat, basilicum en knoflookolie, 3 bruschetta’s belegd met burrata, geroosterde paprika en basilicum, artisjok, 3 za’atar broodsticks met Coppa di Parma. 

Spicy mosselen en gamba’s pil pil met broodjes 26.5
Genieten van een kom met onze spicy mosselen met chorizo, knoflook, peper, jalapeno, roomkaas. Samen met een kom gamba’s in knoflookolie met chili en rode peper en 4 bruine broodjes om heerlijk mee te dippen.

BITES & SHARING (tot 18:00 uur of na 21:00 uur) – Per 6 stuks 8

Bourgondische bitterballen met fijne mosterd                 
Crispy chicken met peppadew saus
Vegan Bitterballen met aïoli                                
Chorizokroketjes met aïoli
Mozzarellasticks met tomatenchutney                       
Tempura garnalen met chilisaus
Blokjes jonge kaas en plakjes leverworst met honing-mosterdsaus

TIP! Bing bitterplateau, keuze uit 4 bovenstaande bittergarnituren, à 4 stuks 19,5

PANINI 

Chorizo 7.5
Panini met chorizo, roomkaas, geroosterde paprika en rucola

Kip Pesto of vega variant 7.5
Panini met kippendijen, pesto, tomaat en grana padano – vega variant mogelijk

Geitenkaas 8
Panini met geitenkaas, verse tapenade, pitten en honing

Zalm 8.5
Panini met roomkaas, zalmsnippers, rucola en tomaat

PIZZA’S TO SHARE Ø 36 cm voor 2-3 personen

Margherita 21.5
Met mozzarella, coeur de boeuf tomaat en verse basilicum

Bing style 24.5
Met mozzarella, tomaat, kippendijen, rode ui, jalapenos, nacho’s en guacamole

PIZZA’S handgemaakt 

Miss margherita 13
Met mozzarella, coeur de boeuf tomaat en verse basilicum

Smashed avocado 15
Met avocadospread, fetakaas, ei, lente ui en srirachamayonaise

Pretty Pumpkin 15
Met pompoencreme, geitenkaas, artisjok en mix trostomaatjes

Bing style of vegetarische variant  16
Met mozzarella, tomaat, kippendijen, rode ui, jalapenos, nacho’s en guacamole – vegetarisch mogelijk met gemarineerde kipstukjes van de vegetarische slager

Mr Carpaccio 16
Met tomaat, dun gesneden rundvlees, geroosterde pitten, grana padano, truffelmayonaise en rucola

Mighty meat 17
Met mozzarella, coeur de boef tomaat, beenham, chorizo en Coppa di Parma, geroosterde paprika en oregano

SOEP 

SAN MARZANO TOMATENSOEP 12.50
Met basilicum, kaaspopcorn, burrata en Coppa di Parma (vega zonder) en 2 za’atar broodsticks 

KINDERGERECHTEN 

Panini kaas met ketchup 5

½ Cheesy pizza 6

Frietjes met mayo en kipnuggets 8

LUNCH (tot 15:00 uur)landbrood mais, bruin, spelt volkoren of glutenvrij brood (+1)  

Avocado 11.5 of met optie gamba’s of optie zalm 13.5                                 –
Brood met avocadospread, coeur de boeuf tomaat, verse avocado, citroensap, roomkaas en rucola. Als optie belegd met gamba’s of zalmsnippers – healthy tip: met spelt volkoren!

Eggs Benedict 11.5 met chorizo of zalmsnippers 13.5
Brood met verse avocado en drie gepocheerde eieren. Als optie belegd met chorizo of zalmsnippers. Natuurlijk met Hollandaise saus en bieslook

Carpaccio 12.5
Brood met carpaccio van het Maas-Rijn-IJsselveen weiderund met huisgemaakte truffelmayonaise, pitten, Grana padano en rucola

Kroketten, Bourgondiër 10.50
Brood met 2 Bourgondische rundvleeskroketten, rucola en een bakje mosterd

Warme beenham 12.50
Brood met warme beenham, bieslook, gebakken champignons en huisgemaakte honingmosterdsaus

BING LUNCH SPECIALS (tot 15:00 uur)

Mosselpannetje 17.5
1 kg, alleen in het seizoen, Zeeuwse mosselen met ravigottesaus, whiskysaus en brood

Spicy mosselen 13.5
500gr, chorizo, knoflook, peper, jalapeno, roomkaas met 2 broodjes

Crispy chicken of vega variant 14.5
Op licht gegrild brioche broodje, met little gem, coeur de boeuf tomaat en srirachamayonaise. Gegarneerd met een schaaltje nacho’s met cheddar. Vegetarische variant: kipstukjes van de vegetarische slager

Bing Burger, 100% NL rund beter leven** of vega variant 16.5
Op licht gegrild brioche broodje, met cheddar, little gem, rode ui, cheddar, coeur de boeuf tomaat en piccalillymayo. Gegarneerd met een schaaltje nacho’s met cheddar. Vegetarische variant: burger van de Flexitarian Bastards op een bietenwortel broodje

Pastasalade met kippendijen of gamba 17.5
Frisse pesto pastasalade met rucola, artisjok en sweet ’n sour tomaatjes. Gegarneerd met kaasblaadjes, peppadew saus en pergameno di pane nero. Met za’atar broodsticks, Keuze uit kippendijen of gamba’s

Bakje oerfriet als bijgerecht bij Bing lunch en specials 5