Kerstbrunch

Op eerste en tweede kerstdag verzorgen wij een heerlijke kerstbrunch. De kerstbrunch bij Beachclub The Bing heeft voor ieder wat wils en speciaal voor kerst pakken wij graag extra uit. Voor de kinderen is er genoeg ruimte om te spelen en hebben buiten een springkussen.

Tijdens de brunch kan de gehele familie genieten van al het lekkers dat we deze kerst weer vers voor jullie hebben bereid. 

• De luxe kerstbrunch inclusief heerlijk dessert kost 29.50 per persoon.
• Kerstbrunch inclusief een 1,5 uur drankarrangement zijn de kosten 39.50 per persoon.
• Natuurlijk kunt u ook drankjes op de dag zelf “los” bestellen en betaald u de werkelijk genuttigde dranken.

In dit drankarrangement zit onder andere koffie, thee, cappuccino, latte’s, warme chocomelk met slagroom, alle frisdranken, verse jus d’orange, huiswijnen en biertjes van zowel tap als onze speciaalbieren.

• Verlening drankarrangement per half uur, per volwassene 4.00
• Verlenging drankarrangement per uur 7.50 

Voor kinderen tussen de 4 – 12 jaar kost de kerstbrunch 12.50 (inclusief drankarrangement 19.50). Kinderen tot 4 jaar beperkt beschikbaar i.v.m. kinderstoelen. Graag aangeven bij opmerkingenveld bij het plaatsen van de reservering. 

Let op, bij reserveringen vanaf 4 personen zullen wij u om een aanbetaling van 15 euro per persoon vragen.  Het bedrag van de aanbetaling wordt op de dag zelf uiteraard in mindering gebracht op de rekening. Uw reservering is definitief na de aanbetaling.

Mocht door de COVID 19 ontwikkelingen of overheidsingrijpen de kerst binnen de horeca onverhoopt niet door kunnen gaan dan zullen wij uw aanbetaling volledig terug storten. Verder kunt u tot 20 december kosteloos annuleren, waarbij de aanbetaling terug gestort zal worden. Na 20 december annuleren dan vervalt teruggave van de aanbetaling.    

Wij hopen u met kerst te mogen ontvangen.  

1e Kerstdag

Op 1e kerstdag start de kerstbrunch om 11.30 uur met een uiterlijke inloop tot 12.00 uur.

2e Kerstdag

Op 2e kerstdag kunt u kiezen voor een vroege kerstbrunch of een kerstlunch:

• start 10.00 uur, met een uiterlijke inloop tot 10.30 uur
• start 13.00 uur, met een uiterlijke inloop tot 13.30 uur

Kerstbrunch/ lunch The Bing 2021

Wij ontvangen u met een smakelijk welkomstdrankje (alcoholisch/ non alcoholisch)

Manden met diverse soorten mini broodjes, croissants, kerststol en chocolade broodjes
Etagère met divers zoet beleg als jam, hagelslag, vruchtenhagel
Mand met vers seizoen fruit

Koude items:
Vleesschaal met beenham, rosbief, fricandeau en gerookte kipfilet
Visschaal met gerookte zalm, forel en makreel
Kaasschaal met jonge kaas, oude kaas en komijnekaas 
Huisgemaakte carpaccio met truffelmayonaise, oude kaas, pittenmix en rucola
Huisgemaakte vegetarische aardappelsalade
Kerstsalade met granaatappel, sinaasappel en spinazie
Meloen met serranoham

Warme items:
Gieser wildeman stoofpeertjes in rode wijn
Huisgemaakte vegetarische quiche 
Mini pasteitje gevuld met kippenragout
Gebraden beenham met honing mosterd saus
Gehaktbrood uit eigen keuken met katenspek
Vers gekookte scharrel eieren of roerei met spek
Gebakken kibbeling met ravigottesaus
Gamba’s met zwarte tagliatelle en zongedroogde tomaat

Dessert:
Als afsluiting gaan onze dessertmeisjes rond met verschillende amuseglaasjes die aan u worden aangeboden. Te denken valt aan duo va witte en bruine chocolademousse met garnering, The Bing Cheesecake, huisgemaakte hangop met passievrucht en niet te vergeten vers gemaakte tiramisu.

Kerstdiner

Het kerstdiner bij Beachclub The Bing overtreft ieder jaar weer de verwachtingen van iedereen. Dit jaar hebben we op 1e Kerstdag top chef-kok Gerard van Gelderen kunnen strikken om het kerstdiner bij ons te verzorgen. Gerard is bekend van restaurant Mooii in Rotterdam en momenteel, een chefkok in de top categorie! 

Dit jaar bieden wij een smakelijk 4-gangen diner aan. Wij hebben een vis/ vlees menu en een vegetarisch menu voor u samengesteld. Ook zal er rekening gehouden worden met dieetwensen en is er een heerlijk vegetarisch alternatief. Geef dat vooral aan bij de reservering. 

Kerstdiner The Bing 2021 – vis/vlees 

Ontvangst:
Glaasje bubbels met een smakelijke amuse

Voorgerecht:
Springroll van crab, beukenhout gerookte zalm en garnituur van wasabi, wakame, nori en kikkoman

Tussengerecht:
Verfrissende verassing

Hoofdgerecht:
Gebakken ossenhaas, gebakken sukade van het Black Angus rund met pastinaak, gesmoorde bospeen, rouleaux paddenstoel en jus van truffel

Dessert:
Limoen/Cheesecake bar met structuren van framboos en meringue

Kerstdiner The Bing 2021 – vegtarisch

Ontvangst:
Glaasje bubbels met een smakelijke amuse

Voorgerecht:
Springroll van vergeten groenten met garnituur van wasabi, wakame, nori, en kikkoman

Tussengerecht:
Verfrissende verassing

Hoofdgerecht:
Vega Wellington met geitenkaas, paddenstoel, gesmoorde uien en een garnituur van rouleaux van paddenstoel, pastinaak en gebakken bospeen

Dessert:
Limoen/Cheesecake bar met structuren van framboos en meringue

1e Kerstdag, kerstdiner 4-gangen

Aankomst tussen 18:30 uur en 19:30 uur, genieten van een feestelijk vier-gangen diner. Om het extra feestelijk te maken ontvangen wij  je graag met een glaasje bubbels aan tafel. 

• Ons 4-gangen kerstdiner kost 59.50 per persoon.
• Kerstdiner inclusief een 1,5 uur drankarrangement zijn de kosten 69.50 per persoon.
• Natuurlijk kunt u ook drankjes op de dag zelf “los” bestellen en betaald u de werkelijk genuttigde dranken.

In dit drankarrangement zit onder andere koffie, thee, cappuccino, latte’s, warme chocomelk met slagroom, alle frisdranken, verse jus d’orange, huiswijnen en biertjes van zowel tap als onze speciaalbieren.

• Verlening drankarrangement per half uur, per volwassene 4.00
• Verlenging drankarrangement per uur 7.50 

Voor kinderen tussen de 5 – 12 jaar kost het kerstdiner 23.50 (inclusief drankarrangement 30.00). Kinderen tot 4 jaar beperkt beschikbaar i.v.m. kinderstoelen. Graag aangeven bij opmerkingenveld bij het plaatsen van de reservering. 

Let op, bij reserveringen vanaf 4 personen zullen wij u om een aanbetaling van 30 euro per persoon vragen.  Het bedrag van de aanbetaling wordt op de dag zelf uiteraard in mindering gebracht op de rekening. Uw reservering is definitief na de aanbetaling.

Mocht door de COVID 19 ontwikkelingen of overheidsingrijpen de kerst binnen de horeca onverhoopt niet door kunnen gaan dan zullen wij uw aanbetaling volledig terug storten. Verder kunt u tot 20 december kosteloos annuleren, waarbij de aanbetaling terug gestort zal worden. Na 20 december annuleren dan vervalt teruggave van de aanbetaling.    

Wij hopen met u een feestelijke kerst te mogen vieren!

Reserveren

Reserveren voor de kerstbrunch of kerstdiner is noodzakelijk. Ieder jaar is onze kerstbrunch of kerstdiner al medio begin december volgeboekt. Wees er dus snel bij om ook jouw familie te laten genieten van al het moois dat Beachclub The Bing kan verzorgen tijdens de kerstdagen!

Reserveren kan door te bellen naar 0174 – 38 40 48 of door te mailen naar info@thebing.nl .

Wie weet mogen wij dan met jou samen de kerstdagen vieren.