Vandaag is het zover…The Bing zit in de Ahoy!!! Beachclub The Bing doet dit jaar mee aan het Goed Getapt Programma van Heineken en zit in de top 100 beste horecazaken!
UPDATE 23 januari:
Beachclub The Bing is geëindigd op de 16e plaats!!!
We staan al in de top 20 van beste strandpaviljoens 2011 en als hoogste nieuwkomer. Nu dus ook hoog in deze prestigieuze lijst.
Dit jaar deden er ongeveer 2.000 restaurants, hotels en cafe’s mee en op 22 januari werd in de Ahoy bij de Vrienden van Amstel Live de winnaars bekend gemaakt. Landelijk wordt er gestreden voor de bronzen, zilveren en gouden bierfust! We feliciteren Café Tjeukemeer uit Oosterzee met het gouden fust!
Beachclub The Bing is sinds 2011 een Brand Bier proeflokaal en heeft naast de verschillende Brand bieren, seizoensbieren en Heineken Ice Cold op de tap een ruime selectie aan speciaalbieren. Om kennis te maken met de verschillende soorten type bieren organiseren wij voor groepen een bierproeverij en hebben voor de aanlopende gasten een biermenu gemaakt.
Alle deelnemers van het Goed Getapt Programma zijn in 2011 vier keer bezocht door mystery guests en hebben elke keer een rapportage gekregen. De mystery guests beoordelen aan de hand van opgestelde selectiecriteria de kwaliteitsbeleving van The Bing door middel van de kwaliteit van het tapbier, de verkoopkansen, gastgerichtheid en service.
Ons één na beste rapportage van in 2011 (om de collega’s bang te maken), klik hier…
Beachclub The Bing heeft een aardig hoge gemiddelde score en hopelijk is deze hoog genoeg om met de top mee te kunnen. We zullen het zien vandaag.. Ook na vandaag blijven we werken aan de service en kwaliteit en gaan verder met het programma om onszelf te blijven verbeteren.
Meer info over het programma:
Hoewel de nadruk van de mystery guests op (tap)bier ligt is de doelstelling van het Goed Getapt Programma om bewustwording van kwaliteit in de totale horeca te realiseren.
De kwaliteit wordt bepaald door drie factoren:
1. Het product (Tapbier, Speciaalbier, Fris, Wijn, Gedistilleerd, Koffie & Thee)
2. Bier/productbehandeling en de totale bedrijfsvoering (medewerkers)
3. Entourage/sfeer van de horecazaak
Dat betekent dat het personeel van Beachclub The Bing elk jaar verschillende trainingen krijgt en op werkbezoek gaat bij brouwerijen en andere horecazaken. Verder krijgt The Bing technische ondersteuning voor alle installaties om deze in topconditie te houden en de kwaliteit optimaal te waarborgen.